Pensamiento Lateral – Microondas y café

Una mujer pone una taza de café a calentar en un microondas durante 2 minutos.
Pasado ese tiempo abre la puerta del microondas , lo cierra y lo vuelve a poner en marcha durante 2 segundos. Abre la puerta y se toma el café.

¿Por qué ese extraño comportamiento?